2015年最後の食育セミナーは「手作りケーキでクリスマス!」
と、いうことでロールケーキを作りました。
本日の講師 小林さん は現役のママ
パティシエ養成学校も卒業され
料理・スイーツの事に詳しい方です。
今回は時間の関係もありスポンジは講師の方に焼いてきていただきました。
みなさんプロの主婦なので手際と分担力が抜群!
あっという間にクリームと果物の準備ができました。
スポンジにクリームを塗る・・・と思いきや！
ここでポイント、クリームの前にジャムを挟むと美味しさ倍増!!
たっぷり果物を入れマキマキ!!
そして、完成!!!!
2組に別れてデコレーション。
マカロンをつけたり、イチゴをちりばめたり
個性が光りました
「甘さ控えめで美味しい!」
「ロールケーキなら子供とデコレーションできそう!」
と、大好評でした。
小林さん、お越しくださった方
本当にありがとうございました。
それではまた