こんばんは、友基です。
焼き芋、お好きですか？
少しでもご来社くださった皆さんに何か楽しんでもらえないかと昨年から考えて、冬に薪ストーブで焼き芋を作っていました。
秋から今年の３月にかけて、焼き芋の研究と実験を繰り返した結果、かなり上手になりました。
写真を載せますね。
焼き芋から蜜が出てアルミホイルにくっついているのが見えますかね。
こんなに蜜が出るのです。
なかなか大変でしたが、1年間かけて火力の調整などを身に着けました。自信有り、です！
まだ夏前どころか梅雨前ではありますが、今年の冬はぜひ焼き芋食べに気軽にぜひご来社くださいませ。
なお、仕入れや仕込みの関係上3日前のご予約をお願いします！
焼き芋に仕込み…でもそのくらい大変なのです。
では、また。